ESSIVE / ПРАКТИКА ======================================================================== КАРТА БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ НА РАБОЧИЙ ДЕНЬ Шаблон описания ролей, действий, ресурсов, пиковых периодов и пересечений процессов. Материал к статье: Какие бизнес-процессы описать до начала планировки https://essive.design/journal/biznes-processy-do-planirovki/ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ 1. Скопируйте этот текст в рабочий документ проекта. 2. Удалите неприменимые пункты и добавьте вводные конкретного объекта. 3. Для каждого решения укажите источник, ответственного и срок. 4. Не заменяйте этим шаблоном расчёты и заключения профильных специалистов. КОНТЕКСТ ПРОЕКТА Объект: [название] Адрес: [адрес] Формат бизнеса: [формат] Площадь: [м²] Плановая дата открытия: [дата] Версия документа: [версия / дата] Участники: [имена и роли] 1. СНАЧАЛА ДЕЙСТВИЯ, ПОТОМ НАЗВАНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ Статус: [не начато / уточняется / подтверждено / ограничение] Ответственный: [имя / роль] Срок: [дата] - [ ] Список «зал, кабинет, склад, санузел» выглядит как программа, но не объясняет работу бизнеса. Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] Планировка должна поддерживать последовательность действий, а не просто размещать названия зон внутри контура. Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] Поэтому процесс описывают как цепочку: входные данные и ресурсы, действия, участники, результат и точки контроля. Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] ------------------------------------------------------------------------ 2. КАКИЕ ПРОЦЕССЫ СТОИТ НАНЕСТИ НА КАРТУ Статус: [не начато / уточняется / подтверждено / ограничение] Ответственный: [имя / роль] Срок: [дата] - [ ] приход клиента, ожидание, консультация, основная услуга, оплата и выход; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] приход сотрудников, переодевание, подготовка рабочих мест и пересменка; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] приёмка, проверка, распаковка, маркировка и размещение поставки; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] перемещение товара, расходников, чистых и использованных предметов; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] ------------------------------------------------------------------------ 3. ОПИШИТЕ НОРМУ, ПИК И ИСКЛЮЧЕНИЕ Статус: [не начато / уточняется / подтверждено / ограничение] Ответственный: [имя / роль] Срок: [дата] - [ ] Обычный день — Как проходит большинство смен — Базовые связи зон и повторяемые маршруты Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] Пиковый период — Кто приходит одновременно и где образуется очередь — Точки пересечения, ожидание, вместимость и запас Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] Исключение — Что происходит при крупной поставке, возврате, поломке или уборке — Резервные маршруты, доступ к оборудованию и временные зоны Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] ------------------------------------------------------------------------ 4. СВЯЖИТЕ ПРОЦЕСС С РОЛЯМИ И РЕСУРСАМИ Статус: [не начато / уточняется / подтверждено / ограничение] Ответственный: [имя / роль] Срок: [дата] - [ ] роль, а не имя конкретного сотрудника; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] оборудование, расходники и информация для действия; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] точка начала и завершения маршрута; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] частота и продолжительность; Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] ------------------------------------------------------------------------ 5. ШАБЛОН КАРТЫ ПРОЦЕССОВ НА ОДИН РАБОЧИЙ ДЕНЬ Статус: [не начато / уточняется / подтверждено / ограничение] Ответственный: [имя / роль] Срок: [дата] - [ ] До открытия — Администратор открывает точку и готовит клиентскую зону — Ключи, касса, свет, расходники; готовность к приёму — Вход, стойка, хранение; пересечение с уборкой Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] Каждый клиент — Сотрудник встречает, уточняет запрос и направляет дальше — Запись и личные вещи; начатая услуга — Вход, ожидание, гардероб; приватность разговора Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] По расписанию — Команда выполняет основную услугу или продажу — Оборудование и материалы; готовый результат — Рабочая зона; шум, вода, свет, наблюдение Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] - [ ] В пик — Несколько ролей обслуживают и пополняют запас параллельно — Товар и расходники; непрерывная работа — Клиентский и служебный потоки могут пересечься Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] ------------------------------------------------------------------------ 6. КОГО ПРИГЛАСИТЬ НА КОРОТКИЙ РАЗБОР Статус: [не начато / уточняется / подтверждено / ограничение] Ответственный: [имя / роль] Срок: [дата] - [ ] Владелец видит цели, операционный руководитель — реальную смену, линейный сотрудник — неудобные повторяющиеся действия, а специалист по оборудованию — технические зависимости. Ответ / решение: [введите текст] Источник / подтверждение: [ссылка или документ] ======================================================================== ИТОГ ВСТРЕЧИ / РЕШЕНИЕ Решение: [продолжать / продолжать с условиями / остановиться] Критичные открытые вопросы: [список] Следующий контрольный срок: [дата] Ответственный за обновление: [имя / роль] ИСТОЧНИКИ ИЗ СТАТЬИ - ISO: The process approach in ISO 9001:2015: https://www.iso.org/files/live/sites/isoorg/files/archive/pdf/en/iso9001-2015-process-appr.pdf - WBDG: Architectural Programming: https://www.wbdg.org/design-disciplines/architectural-programming - OSHA Technical Manual: описание работы и рабочего места при анализе операций: https://www.osha.gov/otm/section-7-ergonomics/chapter-1 Редакционный материал ESSIVE. Адаптируйте формулировки под объект и договорные отношения.