Ресторан · Кафе и рестораны

ROCCA

Ресторан в Сочи с тёплой природной атмосферой — камень, южная зелень и мягкий вечерний свет.

ROCCA — зал с круглыми столами и видом на море
Тип объектаРесторан
ЛокацияСочи
Площадь380 м²

Краткое описание

ROCCA — ресторан в Сочи, на Черноморском побережье России, с тёплой природной атмосферой и выразительной архитектурной основой. Концепция построена вокруг образа камня, южной зелени и мягкого вечернего света.

Интерьер объединяет фактурную серо-бежевую штукатурку, рельефные каменные поверхности, светлый натуральный камень, дерево, латунь, керамику и плетёные фактуры. Палитра — песочный, тёплый серо-бежевый, оливково-серый, древесный и мягкий латунный. Пространство получилось камерным, тактильным и премиальным, без визуального шума.

Главная идея проекта — создать ресторан, в котором южная курортная атмосфера не выглядит очевидной, а раскрывается через материалы, свет, зелень и связь с природой побережья.

Задача и решения

Создать ресторан, в котором южная курортная атмосфера не выглядит очевидной, а раскрывается через материалы, свет, зелень и связь с природой побережья. 380 м² с верандой.

Условия объекта

Крупный объект с полным набором зон: вход, встреча, главный зал, бар, открытая кухня, приватный зал, ожидание, санузлы и веранда. Все они должны читаться как одно место, а не как набор помещений. Веранда работает сезонно и требует собственного характера.

Роль ESSIVE

Дизайн-проект под ключ: от обмера и планировки до рабочих чертежей и ведомостей, по которым подрядчик строит, а заказчик закупает.

01Камень как несущая идея

Рельефные каменные поверхности и фактурная штукатурка проходят через все зоны. Единый материальный код связывает вход, зал, бар и веранду в одно пространство.

02Бар как вечерний акцент

Подсвеченный задник, латунные детали, более камерный свет. Бар живёт по другому расписанию, чем зал, — и должен выглядеть иначе, оставаясь в той же палитре.

03Открытая кухня как гастрономический центр

Кухня вынесена в зал и работает на доверие: гость видит процесс. Это же требует продуманной вытяжки и раскладки оборудования на стадии планировки.

04Веранда на средиземноморских растениях

Кашпо с оливами, лавром, миртом и розмарином. Живая зелень создаёт южную атмосферу честнее декора и работает на запах, а не только на вид.

05Один световой сценарий на все зоны

Скрытая подсветка, локальный свет над столами, тёплый свет бара. Общая логика света — то, что удерживает девять разных зон в одной спокойной среде.

Что было продумано

Разработана цельная интерьерная концепция для всех основных зон ресторана: входной группы, зоны встречи гостей, главного зала, барной зоны, открытой кухни, приватного зала, зоны ожидания, гостевых санузлов и веранды.

Входная зона — монолитная стойка из светлого камня, акцентная рельефная стена, лаконичная вывеска ROCCA, вертикальные рейки из дерева и латуни и деликатное озеленение. Главный зал решён как тёплое природное пространство с разными сценариями посадки: отдельные столы, мягкие кресла и банкетки, рельефный камень и рассеянный свет. Барная зона — более вечерний и камерный акцент с подсвеченным задником и латунными деталями.

Открытая кухня задумана как гастрономический центр ресторана; приватный зал — для камерных ужинов. Особое внимание уделено веранде: кашпо с оливами, лавром, миртом и розмарином создают естественную южную атмосферу, связанную с морем. Единый световой сценарий — скрытая подсветка, локальный свет над столами и тёплый свет бара — объединяет все зоны в спокойную премиальную среду.